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La gramigna è un formato di pasta leggermente attorcigliato originario della cucina bolognese. Anche se si è diffusa come pasta secca, nasce in realtà come pasta all’uovo. Per questo motivo la nostra gramigna è pasta all’uovo.
La gramigna si sposa perfettamente con un classico ragù alla bolognese ma anche con un ragù bianco di salsiccia.
Confezione da 250 gr
Ingredienti della Gramigna:
Semola di grano duro, farina di grano tenero tipo 00, uova fresche, acqua, sale.
Conservazione: in frigorifero da 0°C a + 4°C, una volta aperta la confezione consumare il prodotto entro 3 giorni.
Tempo di cottura: 5 minuti
ORARI DI APERTURA
Lunedì: 9:00 -13:00 / 16:30 – 19:00
Martedì: 9:00 -13:00 / 16:30 – 19:00
Mercoledì: 9:00 -13:00 / 16:30 – 19:00
Giovedì: 9:00 -13:00
Venerdì: 9:00 -13:00 / 16:30 – 19:30
Sabato: 9:00 -13:00 / 16:30 – 19:30
Domenica: Chiuso
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