Cappelletto
Il Cappelletto o Cappello del Prete è un salume emiliano cucito a mano dal sapore autentico e dalle radici antiche, che riporta in tavola il gusto delle feste e delle tradizioni popolari. Questo prodotto affonda le sue origini nel Cinquecento, quando veniva gustato bollito durante il Carnevale e la Pasqua, accompagnato da purè o fagioli. La sua forma triangolare ricorda il caratteristico cappello a tre punte dei preti, da cui prende il nome e che gli ha valso il soprannome locale di “capel dal pret”. Accompagnato da purè, fagioli o lenticchie, il Cappello del Prete è una vera delizia per chi cerca sapori genuini e autentici da condividere in ogni occasione speciale!
Confezione da circa 600/700 g.
25,00 €
Esaurito
Ingredienti:
Carne suina, cotenna, grasso suino, sale, spezie, aromi, conservante E250, antiossidante E301. Senza glutine e derivati del latte.
Modalità di conservazione:
Conservare in frigorifero a <6°C
Metodo di cottura:
Togliere il prodotto dalla busta e cuocere in acqua a leggero bollore per circa 3 ore.
