Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.

80,00110,00

Prodotto dall’Acetaia Sereni, questo Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. è ottenuto dalla lenta fermentazione e successiva acetificazione del mosto d’uva Trebbiano modenese. Il mosto è cotto a fuoco diretto, senza aggiunta di altre sostanze, lasciato invecchiare in batterie di legni pregiati (rovere, gelso, frassino, robinia, ginepro, castagno, ciliegio) e capacità diverse. In base agli anni di invecchiamento troviamo due prodotti diversi:

AFFINATO: lasciato invecchiare per oltre 12 anni.

EXTRAVECCHIO: lasciato invecchiare per oltre 25 anni.

Le bottiglie sono confezionate in una elegante scatola in legno con i tradizionali accessori. Ideale anche per un regalo.

 

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Descrizione

La qualità di questo prodotto è certificata da una Commissione di Assaggiatori esperti.

Imbottigliato nella speciale bottiglia sferica a base rettangolare da 100ml, del designer Giorgio Giugiaro, sigillata con contrassegno numerato.

 

Informazioni aggiuntive

Quantità

Affinato, Extravecchio

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